Hjá okkur eru tveir nemar í starfsnámi sem munu vinna hjá Jarðræktarmiðstöð LbhÍ meðal annars fram á haustið. Við kynnum hér hana Rikke Santing. Rikke kemur frá Hollandi og hóf störf hjá okkur á Hvanneyri núna í apríl. Hún er að klára BSc nám í heimalandi sínu þar sem hún er að sérhæfa sig í sjálfbærri þróun virðiskeðja og sjálfbærum landbúnaði í Evrópu.
„Ég ólst upp á sjálfbæru býli á landsbyggðinni (sem fyrirfinnst varla) í Hollandi þar kynntist ég upp- og niðursveiflum þess að starfa sem bóndi. Ég myndi vilja í framtíðinni vinna að því að aðstoða bændur að verða sjálfbærari, til dæmis með því að miðla rannsóknarniðurstöðum betur til bænda beint svo þær nýtist þeim betur. Einnig aðstoða við að hjálpa bændum við að finna leiðir til að auka innkomu sína með því að framleiða vörur úr sínu hráefni og selja beint frá býli eða stunda ferðaþjónustu.“
Rikke kom fyrst til Íslands árið 2017 til að vinna á hrossabýli við Akureyri og var í hálft ár áður en hún snéri aftur til heimalandsins til að klára námið sitt sem hún er að leggja lokahönd á núna. Rikke ákvað því að koma aftur til Íslands til að klára starfsnám sitt og mun vinna við Jarðræktarmiðstöðina ásamt því að sinna verkefnum á markaðs- og kynningarsviði skólans.
„Ég er mjög ánægð hjá Jarðræktarmiðstöð LbhÍ og læri mikið af Hrannari og Jónínu sem búa yfir mikilli þekkingu, og ég elska að bæta við mig þekkingu (og elska að vinna). Ég verð örugglega mikið á ferðinni úti með jarðræktargenginu á Hvanneyri í sumar en ég mun einnig vera að vinna að öðrum verkefnum þar sem ég er að tengja saman rannsóknir í jarðrækt og miðlun þeirra til bænda og almennings og mun þar vinna með Rósu. Ég elska að tala um hesta, landbúnað eða veðrið og ég er að vinna að því að læra Íslensku. Hlakka til að sjá ykkur!“
Við bjóðum Rikke velkomna og höldum áfram að kynna starfsnema okkar hér á næstunni.
--
Interns at the Agronomy cenre in Hvanneyri
We have two interns working with us at our campus in Hvanneyri this summer. We introduce one of them here, Rikke Santing from the Netherlands. Rikke came to us in april and started working with the Agronomy centre in Hvanneyri and is staying til september. She aims to finish her BSc in International Development Management, which generally focusses on developing countries. Rikke has however specialised in Sustainable Value Chains and sustainable agriculture in Europe.
I was born and raised on a self-sustaining farm in the non-existent Dutch countryside, I learned about the ups and downs of being a farmer. In my future job, I would like to support farmers in becoming more environmentally appropriated and self sustaining, by -for example- translating research in a way farmers can easily make use of it. Or helping farmers to broaden their income, meaning that for instance next to milk, farmers can make money from making their own dairy products to sell to tourists, or even building and renting holiday houses on their land."
Rikke first came to Iceland back in 2017 to work on a horse farm in Akureyri. After half a year she went back home to study, but now that she has almost finished she has returned to do her internship here in Iceland.
"I am really happy here at the agronomy faculty of LBHI, Hrannar and Jónína have a lot of knowledge, and I love to learn (also to work). You will probably find me outside a lot this summer, assisting the agronomy crew. However, I will also work on own personal assignment, in which I am gonna try to bridge the agronomy research with the Icelandic farmers and other interested people. This I will do with the help of Rósa. I always love a good chat about horses, farming or the weather. Oh, and I am busy learning Icelandic, do let me know if you have any tips. That‘s all, see you around!"
We welcome Rikke to our team and will continue introducing our interns here.
